Nếu được hỏi bạn “Nên ăn những gì khi du lịch Mũi Né”, thì khách sạn gần biển tại mũi né tin rằng bạn sẽ nghĩ ngay đến những món mực một nắng, hay những món lẩu hải sản đa dạng phải không nào. Tuy nhiên, vùng đất đầy nắng, cát và gió này thực chất còn tồn tại cả một nền ẩm thực địa phương phong phúi và đặc sắc đấy nhé. Hãy cùng khách sạn gần biển tại mũi né - 1001 NIGHT tìm hiểu ngay 15 món đặc sản Mũi Né ngay sau đây nhé.
Gọi Tên 10 Món Đặc Sản Mũi Né Làm Bạn Say Mê Từ Hương Vị Đầu Tiên
1. Chả Cá
Phan Thiết nói chung và Mũi Né nói riêng đều rất nổi tiếng với món chả cá này, theo khách sạn gần biển tại mũi né tìm hiểu được thì món ăn này được chế biến từ các nguồn hải sản tươi sống nhất vừa đánh bắt được từ ngoài biển. Sẽ có rất nhiều loại cá ngon được dùng để làm ra món chả cá, ví dụ như: cá thu, cá chai, cá mối v.v... Chả cá thường sẽ được chiên hoặc hấp để các du khách có dễ dàng chọn lựa hơn. Nếu muốn mua món ngon Chả Cá này về làm quà tặng, khách sạn gần biển tại mũi né khuyên bạn nên chọn những loại hấp để có thể bảo quản được lâu hơn nhé.
Địa điểm mua chả cá ngon:
-
Chợ Phan Thiết
-
Quán bánh canh tại đường: Kim Đồng, Trần Hưng Đạo, Tuyên Quang
2. Bánh Rế
Nếu bạn có bạn bè từng du lịch tại Mũi Né, thì khách sạn gần biển tại mũi né tin chắc rằng bạn sẽ được được gửi tặng ít nhất một gói bánh rế phải không nào – đây chính xác là món đặc sản trứ danh của vùng đất này. Bánh rế được làm từ các nguyên liệu đơn giản như khoai lang, khoai mì, đường phèn. Khi bạn cắn vào bánh sẽ rất giòn, cùng theo đó là độ ngọt lịm của nó, món ăn này rất phù hợp để dùng chung với trà nóng để cân bằng vị ngọt đấy nhé. Món bánh dễ ăn, giá cả lại rất mềm, đây chắc chắn là món quà tặng mà bạn không thể thiếu trong những chuyến du lịch Mũi Né của mình phải không nào.
Mua bánh rế ngon ở đâu?
-
Các gánh hàng rong tại Đồi Cát Bay, Bàu Trắng – Bàu Sen và chợ truyền thống.
3. Bánh Cốm Sữa
Tiếp theo khách sạn gần biển tại mũi né sẽ giới thiệu đến bạn một món ngon tại Mũi Né nữa nhé và món này cũng thường được các du khách tại đây mua về làm quà, chính là bánh cốm sữa. Bánh luôn có vị bùi thơm của sữa, giòn tan của cốm. Đặc biệt, người dân nơi đây thường chuẩn bị các món bánh cốm sữa để đãi khách vào dịp Tết đấy nhé. Giá một gói bánh cốm sữa thường không quá đắt, sẽ dao động khoảng từ 20 đến 25 nghìn một gói.
Nơi mua bánh cốm sữa ngon:
-
Chợ Phan Thiết
-
Xưởng sản xuất cốm sữa Ông Thọ: Hẻm 20C, đường Đào Duy Từ
4. Bánh Quai Vạc
Đây là món ăn Mũi Né bình dân nhất và dễ dàng tìm thấy trong các khu chợ hoặc các gánh vỉa hè tại bãi biển Đồi Dương. Khác với bánh quai vạc chiên miền Bắc, món bánh quai vạc ở Mũi Né sẽ được hấp. Theo cảm nhận của khách sạn gần biển tại mũi né thì da bánh rất trong suốt bạn hoàn toàn có thể thấy rõ nhân tôm thịt, đậu xanh ngay bên trong luôn nhé. Bánh được ăn kèm nước mắm pha nhạt kèm theo đó là mỡ hành khá ngon. Một lần ăn sẽ khoảng 5-7 chiếc là đủ tiếp đầy năng lượng cho bạn cả một buổi xế chiều rồi nhé.
Đi đâu ăn bánh quai vạc?
-
Góc ngã tư Cao Thắng và Trần Hưng Đạo
-
Chợ & Gánh hàng rong ở Đồi Cát Bay, Bàu Trắng - Bàu Sen
5. Răng Mực Nướng
Với khách sạn gần biển tại mũi né thì món răng mực nướng này là món ăn khoái khẩu của các “thánh nhậu” khi đi du lịch tại Mũi Né đấy nhé. Răng mực thực chất là phần thịt tròn nhỏ, nằm ngay bên trong miệng mực. Khi ăn sẽ tạo cảm giác dai dai, sần sựt khá vui miệng, và thật sự như khách sạn gần biển tại mũi né đã nói thì rất hao... bia nhé. Răng mực thường được chọn làm món khai vị đầu tiên khi bạn đi ăn tại các quán ăn đặc sản của Mũi Né.
Địa điểm ăn răng mực nướng ngon:
-
Quán răng mực nướng gần Ga Phan Thiết
-
Các quán răng mực nướng trên đường Nguyễn Tất Thành
6. Chả Lụi Hàm Tân
Nếu bạn đã là tín đồ ẩm thực thì chắc chắn không thể bỏ qua món chả lụi Hàm Tân ngon nức tiếng này đâu nhé, nằm trong danh sách các món ngon tại Mũi Né, khách sạn gần biển tại mũi né khuyên bạn nhất định phải thử khi đi du lịch. Tên gọi "chả lụi" xuất phát từ cách làm chả. “Lụi” đồng nghĩa với từ “xiên”. Như cái tên của mình thì các miếng chả sẽ được xiên với nhau để tạo thành chuỗi rồi nướng trên bếp than. Chả được ăn kèm bánh tráng cuốn với rau, chấm với nước mắm pha đặc với đậu phộng. Món ăn Mũi Né này sẽ rất cầu kỳ từ cách chế biến đến cả cách ăn đã khiến thực khách gần xa không thể kiềm lòng được.
Nơi ăn chả lụi Hàm Tân ngon:
-
Chả lụi Hàm Tân: 271 Huỳnh Thúc Kháng, Mũi Né
7. Bánh Bèo Chén
Theo ghi nhận của khách sạn gần biển tại mũi né thì món bánh bèo chén này là một món ăn sáng bình dị của người dân tại địa phương. Đặc biệt hương vị bánh bèo ở đây sẽ rất khác so với bánh bèo tại Huế đấy nhé, bởi vị ngọt của nó mang lại sẽ nhiều hơn. Bánh này được dùng chung với đậu xanh, tôm thịt, tóp mỡ cùng nước mắm sốt cà chua, đậu phộng giã nhuyễn để tạo nên một màu đỏ đậm đà, bắt mắt. Chẳng cần phải vào hàng quán sang trọng gì cả, một dĩa bánh bèo tại quán ăn vỉa hè cũng sẽ ngon vô cùng, khiến bạn ăn rồi là nhớ mãi bởi hương vị cùng nét bình dị của nó đấy nhé.
Địa điểm ăn bánh bèo chén:
-
Chợ hoặc các gánh hàng rong, nói chung là dễ tìm vô cùng.
8. Bánh Canh Chả Cá
Bánh canh chả cá chắc chắn là đặc sản không chỉ của riêng Phan Thiết; tuy nhiên, nếu bạn đến với thành phố biển Mũi Né này, khách sạn gần biển tại mũi né tin chắc rằng du khách nhất định không thể nào bỏ qua món ăn bình dân mà đậm đà hương sắc ẩm thực Việt này đâu nhé. Cũng sẽ tương đối giống với người Sài Gòn thích ăn ngọt, bánh canh Mũi Né cũng có vị ngọt đậm hơn so với bánh canh chả cá ở những nơi khác rất nhiều nhé như Nha Trang, Đà Nẵng,.... Du khách khi thưởng thức món ăn này còn có thể dùng chung với bánh mì để chấm ăn với nước lèo cũng rất lạ miệng đấy nhé.
Địa chỉ bán bánh canh chả cá ngon:
-
Quán Bà Xíu: số 1 HA đường Kim Đồng
-
Quán Bà Lý: số 566 Trần Hưng Đạo
9. Khoai Lang Hầm
Thông thường thì khoai lang thường được mọi người thưởng thức bằng cách luộc, nướng, hay chiên...; nhưng riêng ở Mũi Né, khoai lang sẽ được người dân biến tấu lại thành món ăn rất ngon, độc, lạ bằng cách hầm đấy nhé. Theo khách sạn gần biển tại mũi né được biết thì khoai lang sau khi được bào bỏ phần vỏ, thì sẽ thái thành từng miếng mỏng sau đó đem phơi cho thật khô ráo, cho vào nồi và hầm thật kĩ. Khi ăn nhớ món này bạn nhớ cho chút dừa nạo lên mặt khoai nhé. Cảm giác vừa giòn, lại còn có vị béo, sẽ rất kích thích vị giác đấy nhé.
Mua khoai lang hầm ở đâu?
-
Gần ga xe lửa, khúc Cao Thắng và Lê Hồng Phong
-
Chợ Phường, đường Thủ Khoa Huân
10. Bánh Hỏi Lòng Heo
Nếu Đà Lạt có bánh ướt lòng gà, thì Mũi Né có bánh hỏi lòng heo được nhiều du khách tìm đến thưởng thức bởi hương vị thơm ngon của nó. Lòng heo sẽ được xếp riêng kèm đĩa bánh hỏi và rau sống để làm món ăn chính, đi cùng là chén cháo loãng nóng hổi ấm bụng. Chính cách ăn đặc biệt cùng hương vị tuyệt vời đã khiến biết bao du khách lẫn người bản xứ "nghiện" món ngon Mũi Né dân dã này.
Địa điểm ăn bánh hỏi lòng heo:
-
Quán Hoàng Cầm: 41 Tuyên Quang
-
Quán Cảnh: 174 Quốc Lộ 1A, KP. Phú Hòa, TT. Phú Long, Hàm Thuận Bắc, Bình Thuận
"Ăn Sạch" Mũi Né Cùng khách sạn gần biển tại mũi né nào
Đặc sản Mũi Né luôn cuốn hút các du khách trong và ngoài nước với nét bình dị nhưng lại cuốn hút của mình, hương vị tuyệt vời này đã níu chân rất nhiều du khách khi ghé qua đây. Nếu bạn đang có kế hoạch du lịch Mũi Né tự túc và trải nghiệm thì nhanh tay bổ sung những món ăn này vào cẩm nang món ngon Mũi Né ngay thôi. Nhưng sau khi đã vui chơi và ăn uống no say thì hãy dừng chân nghĩ ngơi tại khách sạn gần biển tại mũi né - 1001 NIGHT để tận hưởng những dịch vụ chuyện nghiệp và tốt nhất nhé.